Imorse åkte jag och Wilmer till Café Sandhem och köpte frallor och fikabröd. Wilmer valde en päronmuffins. Den var skitgod och jag och Erika åt upp den istället. Bara skoja... :-)
Sedan var vi ute och snickrade på sandlådan. Det gick riktigt bra. Men vädret var kass så vi blev inte färdiga. Fortsättning följer troligen nästa helg.
När jag sedan skulle laga mat var strömmen borta. Jag kopplade upp mig och eON skyllde på ett tekniskt fel och strömmen skulle vara borta i 4 timmar. Jag tog till reservplanen och det blev grillat. Något jag såg på tv häromdagen. Egentligen ska kycklingen stekas men som sagt det blev grillen.
Dela kycklingfilén på mitten och fläk ut den. Lägg över plastfolie och banka ut den lite med en stekpanna. Lägg dit lite ost och lufttorkad skinka av något slag. Salt, peppar och vik ihop filen igen. Det blev rätt så gott och definitivt ett alternativ.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar